先将米洗净,按1/5的比例加水,用中火熬;取黄瓜,胡萝卜和火腿肠,切丁,洗净;等米熬至七成熟,放入切好的丁,放一勺盐,如果有点稠,可放少许清水也可适量放点小苏打,然后用小火慢熬,直至可以食用,出锅时放入香葱,即可。
火腿肠的功效与作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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