胡萝卜洗净切片
锅里放冰糖,略加一点儿水
胡萝卜倒进去,一起炒,大火
收汁后小火翻炒
炒至糖粉出现,然后冷干
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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