我是个很不喜欢吃胡萝卜的人,但是这个胡萝卜糖真的好好好好棒!鲜甜呢~
胡萝卜切成硬币厚度
冰糖下锅,大火,加了一点点水。其实不加水也可以哦~
大概2分钟后加入胡萝卜,大火5分钟,冰糖融的差不多了转小火翻炒。
大概30分钟后就可以有糖渣渣啦~通风处摆放一会儿冷却好就可以装起来啦~味道鲜甜好棒
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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