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胡萝卜糖干

在特百惠学的胡萝卜糖干，很好吃，也可以做苦瓜糖方法一样，也很好吃，下火不错呦

yj小厨娘
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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胡萝卜糖干热量：370 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：8.8克

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食材主料/辅料

胡萝卜 1000克、白糖 200克

胡萝卜糖干的做法步骤

步骤1/6

萝卜和白糖一起放在锅里开大火炒，不一会就会出水，继续炒，慢慢收汁
步骤2/6

汁收的一半了，继续炒
步骤3/6

汁明显收完了，小火继续不停搅拌，直到不沾手为止
步骤4/6

成品晾凉，做这个菜一定要有耐心，要不然会糊，颜色不好看
步骤5/6

成品！
步骤6/6

苦瓜糖，吃得就剩一点了，嘻嘻

小窍门

一斤胡萝卜2两白糖，一斤苦瓜3两白糖，最好是两斤以上起做，要不然不值得一做，新鲜时看着挺多，做出来没多少。随时随地补充胡萝卜素

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