用水把茄子冲干净
用水把红辣椒冲干净
把茄子和辣椒放在火上烧。辣椒烧成图片上这样就够了,但茄子要整个都烧,直到可以把皮用手撕为止。(茄子手撕的时候不要冲水,冷了后撕。)
把辣椒切碎,放适量蒜泥、盐、味精、花椒。茄子把皮撕了,手撕开成条条的。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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