杏鲍菇用水焯一下,然后油热放入肉炒一下,再放葱、辣椒、姜、蒜末等翻炒。
其次加入酱油、料酒、少许水慢焖5到10分左右。放入少许鸡精和白糖。
如果喜欢素食的朋友可以不放肉、味道也很鲜美
其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体
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