洋葱切丝,放入耗油 黑胡椒腌制10分钟。
牛肉 放入盐 红酒 黑胡椒 洋葱碎 姜碎 鸡精 香油,调好肉馅 ,分成汉堡坯大小的份,
锅里放一点油 把洋葱炒软
锅里放一点黄油 小火煎牛肉
煎两三分钟翻面 继续煎两三分钟
盖上锅盖闷1分钟,就煎好了
汉堡坯我在烤箱烤了2分钟 ,先放上牛肉 在放上芝士
放上炒好的洋葱
再放一片生菜,哈哈 荤素搭配
美味的牛肉汉堡 做好喽
牛肉最好用黄油煎,这样做出来的牛肉饼才不会发干。
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