所以主料切块待用
葱头小火煸香
加入咖哩酱,慢火煸香
放入鸡块翻炒入味
加入土豆继续翻炒,上色后,加糖,盐调味,因为咖哩酱是带咸味的,盐只要一小勺就可以了
加水没过面,大火煮至水开,再转小火焖煮至土豆熟烂,大火收汁,放青椒翻炒一下,就可以了,最后一步忘拍了,请见谅
开动,又香又辣,实在开胃,有一种幸福的饱腹感
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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