猴头菇炖鸡

步骤1/7

翅根在热水焯一下，取出，备用

步骤2/7

在调理盒中准备调料，如图所示

步骤3/7

在锅中倒入少量的油，放入2勺白糖，把糖炒成红色后放入翅根，注意不要炒糊

步骤4/7

翅根上色后放入水，然后放入葱姜蒜和调料盒

步骤5/7

猴头菇泡软，洗净，切成厚片，放入锅中

步骤6/7

小火炖20分钟后放入尖椒枸杞，再炖10分钟左右

步骤7/7

最后大火收汁，出锅。