为了沙参银耳粥泡了整朵的银耳呢,总不能浪费了吧,哈哈!
泡发的银耳去蒂,用刀狠狠地剁碎它(找个需要发泄又没地方发的人来剁吧~)
步骤2/3和清水一起入锅大火煮开小火炖着,大约2小时左右汤汁已经很浓稠了,起锅前加冰糖(忘记拍照了……)
有木有燕窝的感觉?
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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