先把面粉和好,成一个软绵绵的柔滑的面团
炒三个鸡蛋,切碎,六两虾仁剁碎,与切碎的韭菜放到一起
加四勺盐,一勺味精,一勺醋,两勺油顺时针搅拌
包饺子,煮饺子,三开后,饺子都浮起来就好了,沾点醋更鲜香
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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