西红柿牛腩

步骤1/4牛腩用冷水泡半小时后开水去浮沫，然后把水倒掉。

步骤2/4油热放入洋葱，西红柿碎炒出汁后放入牛腩，翻炒一会倒入砂锅。

步骤3/4砂锅里放水，别放太满。放入炖肉料，茶叶，葱，姜枸杞。大火后改小火炖90分钟。

步骤4/4

中途放入白萝卜，胡萝卜，土豆。快熟时放西红柿碎。盐。白胡椒和黑胡椒调味。