步骤1/2把洗好的鱼放在盘子里,撒上一点盐,倒点酱油,把切好的姜丝铺在鱼上,放入蒸锅10分钟
步骤2/2把蒸熟的鱼盘子里的水倒掉,在炒锅上烧点热油淋在鱼上就好了,可以吃咯
怎么洗平鱼?平鱼买回来要怎么处理? 1、平鱼不用去头。 2、平鱼是要刮鱼鳞的,
平鱼又叫鲳鱼,体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消
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