准备好材料
油,糖,鸡蛋液倒入盆中
用打蛋器打匀
筛入面粉,泡打粉,小苏打
拌匀后倒入核桃碎
揉成面团
请无视吧!一只手拿个佳能单反一直在抖啊,每个面团大约27g,刚好一盘,
按扁
烤盘铺锡纸,依次做完全部,要留一定的空隙
刷鸡蛋液,撒上芝麻
烤箱预热,180度,15分钟左右
核桃去皮后入预热好的烤箱,150度,5到6分钟的样子,我就一不留神儿把核桃烤糊了,只能重新烤。鸡蛋液我用了20g感觉有点干,不好成型,所以菜谱里多加了5g.
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有