蔓越莓宫廷桃酥

步骤1/6

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

步骤2/6

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。

步骤3/6

将蔓越莓干倒入面粉中，混合均匀。倒入1中和成面团！

步骤4/6

取一小块面团，搓成小圆球。

步骤5/6

将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。中层，180度，约15分钟。

步骤6/6

美味的桃酥出炉！