很简单哦~
步骤2/5冷水放排骨,将血水焯出去
步骤3/5锅里放油,油热些的时候放糖,慢慢融化,成微红色,放排骨翻炒(注意:排骨要排干水,不然会溅油)炒至上色,放如蒜和姜,继续翻炒
步骤4/5倒入开水,不要凉水,那样的肉不好吃,放开水末过排骨,放酱油,中火炖,汁都收进去后,肉也熟了,放盐,就可以出锅啦~
最关键的一部,开动!!!
羊肝:猪排骨和羊肝一起吃会导致心闷,并且羊肝有膻气,与猪排骨一起吃会生出怪味,因
在暮春忽冷忽热时,以鲜桑叶配补益宽中的黄豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有