步骤1/6将南瓜去皮蒸熟,用蒸熟的南瓜和面(千万别和软了),和好后醒面。
步骤2/6清洗准备食材:将土豆切成条状,备用;豆腐,杏鲍菇切成小方块;西红柿切碎。
步骤3/6开水,水开后放入土豆。
步骤4/6热油锅,油热后放入豆腐煎至两面金黄,加入杏鲍菇,加适量盐翻炒片刻,加入西红柿,炒至汁状关火。将炒好的菜倒入刚才的开水锅中。
步骤5/6擀面(尽量薄点),擀开后切成条状,揪成面片入锅。
面煮熟后,汤中生菜,加适量酱油,盐,醋小葱等。烹锅。关火
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有