梅干菜饼

把面粉倒入大碗中

面要和软一点

梅干菜先要热水泡一下，把他泡软

五花肉切小薄片

再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀

把醒好的面揉搓几下，

再把面搓成长条，揪成剂子

檊成薄片

在准备一些猪油

再每个薄片上都抹上猪油

在放入梅干菜馅

把它们一个个都包成包子

再檊成薄饼

电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼

烙至两面金黄

薄饼就好啦，取出装盘