两个人吃的分量、洗净
切片
步骤3/4油热下锅、不停翻炒、不能停不然会粘锅变焦。加适量盐、鸡精。
最后加现磨的黑胡椒粉翻炒、出锅前再撒一些黑胡椒粉。完成。香滑嫩
不停翻炒、不然会粘锅焦掉。
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维，过粗代表其太老了，过细则代表太嫩而少了咬劲，熟度以七分熟的
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