卤猪蹄

步骤1/11

猪蹄洗干净沥干

步骤2/11

调料，为了颜色深点除了这些还加了红烧酱油，生抽

步骤3/11

香菇，调味包，八角，桂皮

步骤4/11

油锅炸猪蹄

步骤5/11

香菇配料洗干净放锅底，放一勺糖

步骤6/11

猪蹄炸到皮发白，肉收紧捞起放高压锅

步骤7/11

放2勺味事达酱油，2勺生抽，2勺叉烧酱，一勺蚝油，1勺料酒，适量的盐，鸡精，盐一定要控制好

步骤8/11

摇均匀入味5分钟

步骤9/11

水盖过猪蹄，高压锅大火压50分钟关火

步骤10/11

关火后，让锅自己解压后打开

步骤11/11

装盘