白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效;海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米与白菜的结合就像白马王子娶了灰姑娘,结典的爱情,完美的组合,而且这道菜非常减肥的呀,爱美的女士要多吃呀~~~
主料:白菜心一颗、干海米
配料:葱、蒜、红辣椒。
干海米用温水十分钟。
各种材料改刀备用。
各种材料改刀备用。
油锅爆香葱、蒜、红辣椒后。
加入泡发好的海米炒香。
再加入泡发海米的水。
再加入一些清水后。
倒入白菜叶,烧开后转小火炖三分钟即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有