什锦肉片汤

步骤1/10

把切片五花肉放在盆里，加适量盐，鸡精，料酒，

步骤2/10

多放生粉，加一枚鸡蛋，没有鸡蛋加适量水，搅拌，

步骤3/10

拌匀，你懂的

步骤4/10

锅里放多点油，6成热，把肉下锅炸一下，稍微变黄及捞出，（不要炸老了）

步骤5/10

黄花菜去根，木耳切小片，

步骤6/10

杏鲍菇切片，豆腐干，豆腐皮切丝，

步骤7/10

锅里加水，水沸，把食材入锅煮

步骤8/10

食材入锅水沸后，加生粉勾芡

步骤9/10

可以出锅

步骤10/10

淋香油，可以撒香菜，根据口感放醋，辣椒，开吃