煮好后成品
枸杞一定要在快起锅的时候放，银耳煮好久都煮不软，奶奶放了一点点大油，用筷子占了一点点，很快就能煮软了
这里还有一种常见银耳，见下图右边，从耳片到耳基通体色黄，这种银耳一般是下雨或受潮
剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好肉色深黄、核大，有丝条相
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