步骤1/5把虾清洗、打理,去虾头,虾皮,挑虾线
把虾从中间切开,注意不要切断,留虾尾
依次沾淀粉、鸡蛋液、面包屑
步骤4/5放入冰箱冷藏三十分钟,此步骤是为了防止下锅炸的时候面包屑散开
中火炸好以后出锅摆盘
放入锅中炸的时候火候不要太大哦,要不然会糊的
凤尾虾的功效与作用虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人
此外,冰虾仁比鲜虾更容易保存,冻虾仁应挑选表面略带青灰色,手感饱满并富有弹性的那
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