芹菜切段 焯水至断生,西红柿切块,洋葱切丝。
锅里加油烧至六成熟
加入洋葱翻炒至洋葱变黄出香味
加入西红柿 用锅铲将西红柿尽力捣碎 让西红柿多出汁 如果不喜欢西红柿皮 可以提前将西红柿皮剥除
加水 烧开后转小火 熬十分钟
熬成酱汁 这时候西红柿和洋葱基本都化了
加入番茄辣酱
加两勺黑胡椒粉 搅拌均匀
加入芹菜翻炒
勾芡 大火收汁
出锅前再撒两勺胡椒粉
吃饭吃饭~
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
可入药,有镇静,温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治风寒感冒、脘腹
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