先把所有材料给大家看下吧
蒜末
盐味精糖
麻油一滴,前面忘了说了。
辅料
现在正式开始啦!把所有辅料汇总在一个碗里,加一点凉开始搅拌备用。(黑胡椒、孜然不要放进去)
步骤7/9锅里放少量油,倒入洗净的金针菇(要沥干)煎一下。
步骤8/9然后用烧烤刷(如果没有的话用勺子吧,或者其他工具)把之前调好的汁涂抹在金针菇上,然后再翻一面再涂,以便入味。
洒入黑胡椒,继续翻煎。观察一下差不多熟了,关火,洒入孜然,盛起。
调味料依据个人口味增减,蒜蓉多些更香
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