裱花蛋糕

步骤1/22

对比好强烈，小家伙可以退役了

步骤2/22

做戚风的橙汗、糖、油，准备好

步骤3/22

这是八寸桃心的戚风，橙汁加油加糖拌匀，加五个蛋黄拌匀

步骤4/22

蛋黄糊中加入低粉，拌匀

步骤5/22

加白糖，打蛋白，分三次加入白砂糖

步骤6/22

打至硬性，十分发

步骤7/22

打好的蛋白先盛三分之一放蛋黄糊中翻拌匀，再将所有蛋黄糊倒回余下三分之二蛋白中，切拌翻拌均匀，入模，轻震泡

步骤8/22

预热烤箱，140底上下火烤25分钟，再转170度上下火烤25分钟，出炉，有点裂

步骤9/22

轻摔下模，倒扣放凉

步骤10/22

跟模具齐平，棒，头回这么成功

步骤11/22

底部也无回缩

步骤12/22

圆的戚风同理，两胚放凉备用，打奶油去也

步骤13/22

欧德堡动物性奶油加砂糖打发

步骤14/22

高速打三分钟，一点点的变稠

步骤15/22

出花纹

步骤16/22

头一回打，就打成这样就开抹了，反正倒盆不撒了

步骤17/22

切好水果丁，椰果丁

步骤18/22

胚，一分为二，准备好

步骤19/22

抹奶油喽

步骤20/22

放水果丁

步骤21/22

没有裱花台，一顿的抹奶油，不平，不光滑，有点没信心，但已经走到这步了，还得继续，又用裱花嘴弄了点花边，小小丑啊...

步骤22/22

大功告成