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内萌骨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

肥瘦均匀的猪肉 500克、 抄手皮 大致比肉多一点 因为我不喜欢肉馅太大 所以稍微费皮一些、 鸡蛋 2个、 2勺、 花椒面 稍许(加肉馅里去腥)、 姜粒 半块姜切的,看个人喜好,去腥、 料酒 一丢丢 因为小编很怕会有腥味、 酱油 2勺、 紫菜汤 有佐料的那种,一小包一小包分好了的那种哈,做汤底

家常川味抄手的做法步骤

小窍门

鸡蛋一定要后放,热油先放,不然鸡蛋会被烫熟噢!还有就是不爱吃啦的童鞋也可以直接放紫菜虾皮,像我这么爱吃辣的娃娃,汤底里加了超市卖的紫菜汤的佐料,还有酱油,醋,熟油辣椒,葱花,香油,当当当当!一碗香喷喷的抄手就出锅啦!楼主这次是平生第一次从采买各项主配料,到最后煮好端上锅一人完全独立操办的!太感动了!味道好好!大家一定要来试一试噢!

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