炒馒头条

步骤1/9

蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。

步骤2/9

馒头切片，再切成条。

步骤3/9

锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。

步骤4/9

放入土豆片，翻炒。

步骤5/9

加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。

步骤6/9

烹入适量生抽，放入青椒片。

步骤7/9

菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。

步骤8/9

待馒头变软后，和菜翻炒均匀。

步骤9/9

盛盘就可以了。