把泡菜切丝,大小由自己控制,不切也可以,随意。
打一个鸡蛋到面粉中,再加入泡菜丝,搅拌均匀,成面糊状,不要干面团,一定要糊状啊,加一勺盐。
在锅中加油,放一勺子面糊,摊开,煎熟,正反翻面煎熟。
出锅。
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
食材 主料:大白菜1200g,苹果1个,梨1个 辅料:盐适量,辣椒面150g,糯
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