步骤1/5豇豆洗净掐头去尾入水焯熟
步骤2/5大蒜拍碎去皮切末 大葱切葱花 小米椒去蒂切末
步骤3/5捞出焯好的豇豆 自然晾温装盘
步骤4/5将准备好的葱蒜小米椒铺在豇豆上 放盐适量 白糖一汤匙 香醋适量
步骤5/5锅内热油至油温七八成时 浇在盘中呛一下 完成
豇豆一定要焯熟
豇豆豆是夏季常见菜,很多人认为它只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍
豆角和豇豆的区别好像并不大,但是仔细观察还是很容易分辨的,下面就食材的外型和味
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