日式烧果子恐怕喜欢喜剧的朋友们都知道,尤其是那种很萌的烧果子,小鸡形状的、小猫咪的,不如我们就来自己做来看吧,就像儿时捏橡皮泥O(∩_∩)O
炼乳中加入蛋黄搅拌均匀。
加入过筛的低粉和泡打粉。
拌匀成面团,放入冰箱冷藏30分钟以上。
冷藏后的面团分割成25g一个,馅料分成35g一个。
取一份面皮包入馅料,收紧收口朝下。
双手用虎口处捏成身形。
捏出嘴巴的形状。
烤箱预热170度,烘烤15分钟左右上色即可。
稍晾凉用加热的烙铁画出眼睛、翅膀装饰。
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