来美食天地也好久了,今天是第二次发菜谱,儿菜是自家种的,从播种到收成没打过药,很绿色的哦!年糕也是年前村子里做的,没任何添加剂,虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干,腊肉也是自己腌的,总得来说所有材料还是放心滴
准备原材料,儿菜多放了几天,有点焉
年糕切成片备用
儿菜洗净切成片,腊肉也切成片
热锅下腊肉煸炒出油,因腊肉是五花肉制成,所有就不用另外放油了
腊肉出油后放入儿菜煸炒片刻
再放入年糕翻炒一下
加适量水和虾干烧制
等年糕熟透,看!冒泡泡了
哈哈!起锅!卖相貌似不太好,不过味道还是可以滴!很清淡,鲜香!
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