里脊肉切块,用生抽酒盐淀粉腌10分钟然后先裹鸡蛋再沾面粉(面粉不要太厚)
下油锅炸至金黄出锅待用。
青椒黄萝卜下锅翻炒预热然后倒入炸好的肉,淋上番茄酱加盐加糖加点陈醋(是口味而定)继续翻炒上色。必要的时候加点水。。。。然后快出锅时勾点芡使汁液浓稠。
完成!出锅!
没有菠萝可以像这样搭配寿司黄萝卜。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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