豆芽是我自己发的,特献豆芽菜之一:肉丝炒豆芽,鲜爽美味,安全卫生,绿色健康,和大家共同分享
切肉丝,葱切末,蒜切片
自制绿豆芽,沥干水分
热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝
翻炒
放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀
放入豆芽
继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了
出锅装盘,口感爽嫩略带点脆,很是鲜香,很是下饭哦
上一张成品细节图
黄豆芽富含维生素c,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部
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