红酒鸡翅

步骤1/6

准备鸡翅，洗干净去毛，在鸡翅上划几道花刀。

步骤2/6

合作盐焗鸡翅的方法一样，用姜片在鸡翅上来回擦，这样一来可以去除鸡翅上杂质，二来可以对鸡翅进行入味。

步骤3/6

锅中加少许油，把鸡翅炸至金黄吃过备用。

步骤4/6

葱姜蒜在锅内炒香。

步骤5/6

加入鸡翅一起炒，炒出香味。

步骤6/6

香味出来以后，倒入红酒一杯，花椒水一碗，八角一个，冰糖一小把，咸盐一勺，鸡精，生抽，最后放入一小勺番茄酱上色，开小火，收汁即可，留三分之一的汁就好，这样可以拌饭吃，什么都可以。味道保证你很喜欢