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鲫鱼豆腐汤

我很喜欢的一道汤，不要太鲜哦！尝尝......

蓝悠沁雪
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难度普通

口味咸鲜

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鲫鱼豆腐汤热量：788 千卡

脂肪：6.4克
蛋白质：25.2克
碳水化合物：8克

查看详细信息

食材主料/辅料

鲫鱼一条、豆腐一块半、葱适量、姜适量、盐适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤1/6

鲫鱼一条洗净沥干水份
步骤2/6

豆腐切小块待用
步骤3/6

锅放油，姜片入鲫鱼两面煎一下
步骤4/6

加入水，葱大火烧开，小火炖一会
步骤5/6

放入豆腐，大火烧开，放少许盐，再小火炖一会
步骤6/6

撒上葱花，香啊，开吃

小窍门

个人觉得鱼煎好后，不要放料酒，我以前放料酒后，炖好的鱼汤不白，混混的

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