没照步骤,口述一下吧。
步骤1/5第一次油可以稍多点,因为鸡蛋吃油。把鸡蛋炒熟,盛出。
步骤2/5再少加一点油,用葱花爆锅,然后放洋葱碎,炒香。然后放点肉片(个人比较喜欢吃肉,可放可不放),翻炒。
步骤3/5放辣白菜(同事给的辣白菜就是切好的小片,所以没切),炒一炒。然后放米饭,翻炒,可以把辣白菜里的汤加进去,味道更重一些。
步骤4/5这时候把之前炒好的鸡蛋放入,翻炒至颜色颜色均匀。
步骤5/5最后放点紫菜,就更有感觉了。我放少了,还可以再来点。翻炒几下就可以吃了。
我一般用不粘锅炒米饭,可以少油,比较健康。
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