胡萝卜 杏鲍菇切成滚刀状 油热下胡萝卜煸炒1分钟下杏鲍菇 一起翻炒 烹入白葡萄酒提鲜 放入味极鲜翻炒 最后沿锅边淋少许水下青椒 翻炒放盐 再翻炒几下就可起锅了
先下胡萝卜再下杏鲍菇 胡萝卜比较难熟
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
