步骤1/3煮西兰花时记得加盐,倒掉约剩下一碗水,在锅里把酱汁勾芡完(耗油、生抽、蒜末、淀粉)
步骤2/3下了耗油不要下其他种酱,会变成奇怪的味道
步骤3/3把菜倒进去混合,(淋上去的话有些浸不到汁的)。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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