步骤1/5准备原料,火腿切丁,青菜洗干净切好(只用叶子),备用。
步骤2/5根据剩饭量选择1-2个鸡蛋。鸡蛋打散,适量加点盐,把剩饭倒入蛋液中,搅拌均匀。浸泡一会儿。
步骤3/5起油锅。等到8分热就可以倒入剩饭。把剩饭均匀铺在锅内,静候一会儿。
步骤4/5加入火腿粒后进行翻炒。然后加适量盐。再加入一小勺酱油。用大火翻炒,中途不要停。
最后加入青菜。等青菜翻炒一会儿即可。
大火翻炒才会香
火腿肠的功效与作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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