火腿蛋炒饭

步骤1/5

葱切碎，热狗肠切片（薄厚都行啦，这是小热狗肠，超市真空包装那种，所以用了两个），鸡蛋一个，备用

步骤2/5

锅里放花生油预热，看到锅里的油冒小气泡了放入鸡蛋煎一下，用铲子划散，炒出香味

步骤3/5

鸡蛋炒出香味后，加入热狗肠一起翻炒

步骤4/5

热狗肠炒出香味时，加入白米饭，一起炒，这时候可以加入盐、酱油，一同翻炒至米饭上色、完全散开（不要有一个个小饭团）；

步骤5/5

最后加入葱花，翻炒至葱花香味出来，即大功告成啦！