家常美味辣椒酱

步骤1/10

新鲜红辣椒5斤，洗净

步骤2/10

擦干水分，去蒂切碎

步骤3/10

生姜1斤，切末

步骤4/10

黄豆酱1斤，上锅蒸15分钟

步骤5/10

芝麻炒熟，数量根据自己口味

步骤6/10

花生炒熟切碎，数量根据自己口味

步骤7/10

锅里加油炒香姜末

步骤8/10

放入黄豆酱翻炒

步骤9/10

放入辣椒末翻炒。然后放入盐，白酒，味精，白糖一起翻炒

步骤10/10

经过大约25分钟的炒制一锅香喷喷的辣椒酱就好了。放凉装瓶