家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

朝鲜冷面

内蒙东北吃冷面很平常啊，几块钱一晚吃到嗨，可嫁到青岛以后，发现这边根本吃不到正宗的，即便在韩国料理店，于是，自己动手的风格被再次发扬光大。

zhanganjin013
11607人浏览 / 928人收藏

冷面一人份、白煮鸡蛋一个、黄瓜丝适量、西红柿片 3片、辣白菜适量、香菜碎少量、自制辣椒芝麻油 2勺、香油适量、果醋 1勺、陈醋 3勺、盐 1/2冰淇淋勺、生抽 1/2勺、白砂糖 3勺、鸡精 1勺

小窍门

1.汤汁冲调好后放入冷藏，会更加凉爽在夏季 2.沸水下冷面，30秒捞起过冷水 3.辅料摆好后滴香油和辣椒油

朝鲜冷面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

冷面与凉面的区别