朝鲜冷面

步骤1/5

把鸡蛋煮熟，切开，牛肉切片。

步骤2/5

锅内加水放入姜片、蒜片、八角，煮制2分钟，加入醋、酱油、鸡精调味，倒入面碗内。

步骤3/5

另起锅加水，开锅后放入朝鲜冷面，煮1分钟。

步骤4/5

把面煮熟透之后要过冷水，把煮白的面汤洗掉。

步骤5/5

最后把熟面放入盛汤的面碗中，把其他原料放在面即可。