步骤1/3把海带切成片(也可是丝),豆腐切成小片,鸡蛋挑开,备用。
步骤2/3用第二遍的骨头汤,烧开,放入海带,烧开20分钟,再放入水豆腐,烧开10分钟,再淋入鸡蛋液,烧开
最后加入盐和香油,即可出锅
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有