不错的哦
步骤1/6先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟
步骤2/6然后擦一点胡萝卜丝
步骤3/6再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用
步骤4/6等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥, 倒入打散的蛋液, 搅拌均匀
再放入所有的配菜
步骤5/6搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味
平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出
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