丝瓜去皮切片,小西红柿一个切四瓣,木耳水发好丝块,蒜切末,葱花!热油把鸡蛋炒熟装盘备用,炒锅放油煸香蒜末,葱花放入切好的丝瓜小西红柿,翻炒出水放入木耳鸡蛋盐,继续翻炒几下就可以出锅了!
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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