炝拌土豆丝

步骤1/6

原料备齐：盐 糖 蒜 味素 米醋精 小辣椒 食用油 葱 花椒

步骤2/6

土豆切丝 葱切丝 香菜切末 蒜切末 小辣椒切段（忘拍了）

步骤3/6

水烧开把土豆丝下锅焯一下，过凉水、沥干水分

步骤4/6

把葱丝 香菜末 蒜末 小辣椒段 盐 糖 蒜 味素 米醋精和荔湾水分的土豆丝放在一起。葱丝和辣椒段放最上面

步骤5/6

凉油放入花椒炸香关火淋在葱丝、辣椒上面。

步骤6/6

拌匀，装盘。可以开动的