步骤1/5虾剥好洗净除去虾线,沥干。蛋清打发,放入虾仁,一勺料酒,几滴柠檬汁,盐适量,淀粉适量,腌二十分钟。
步骤2/5胡萝卜,黄瓜分别切丁备用,葱姜蒜切好备用。
步骤3/5锅中放油,五成热时放入腰果煸炒,金黄色盛出。
步骤4/5虾仁过油,盛出。
放入葱姜蒜煸炒,依次放入胡萝卜丁,虾仁,腰果,黄瓜丁,煸炒,适时放适量酱油,盐,出锅。
虾仁是一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯
营养价值功效:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血
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